A todos alguna noche nos apetece una pizza ¿a que si?... Pero luego pensamos en la cantidad de calorías, grasa y levadura que tiene para comerla por la noche y nos quedamos con las ganas. Pues aquí está una receta buenísima, nutritiva, fácil y permitidísima para cualquier noche que el antojo nos venga!!
En un sartén calienta a fuego medio pan de pita, cuando esté blandito retíralo del fuego y córtalo casi hasta separar la parte de arriba con la de abajo (no lo cortes completamente, imagina que haces una bolsita). Rellénalo con salsa de tomate, queso mozzarella y si te apetece algunas verduritas o aceitunas.
Vuelve a ponerlo a fuego medio en el sartén hasta que se funda el queso, dale varias vueltas para que se dore por ambos lados.
Además de que quedan deliciosas estas pizzas, tienen un tamaño individual perfecto!! Que aproveche!!
Cabe mencionar que esta receta la aprendí de mi madre, cuando era pequeña y quería una pizza me llamaba a la cocina y la preparábamos entre las dos...
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