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Blog dedicado a bailarines

viernes, 24 de abril de 2015

3 infusiones medicinales para quemar grasa de los muslos

¡Operación tutú!
Seguimos con los consejos para la quema de grasa de los muslos. EStas ricas infusiones, combinadas con los ejercicios indicados, dieta equilibrada y rutina diaria de clases y ensayos; harán que notes mayores resultados en la mejoría de las piernas.


Infusión de fresas con corteza de limón: es un remedio sensacional para depurar el organismo, combatir la retención de líquidos y favorecer la circulación sanguínea. Además, su alto contenido en antioxidantes nos va a ayudar a renovar todas esas células inflamadas que se concentran en los muslos y que originan la piel de naranja.


La corteza de un limón
10 fresas limpias
Un litro de agua

Calienta el litro de agua hasta que hierva, añade entonces la cáscara de limón y las fresas, deja cocer durante 20 minutos. Pasado el tiempo baja el fuego, retira las cortezas de limón y pasa por la batidora hasta conseguir una mezcla completamente homogénea.
Puedes tomarlo caliente o frío, según tu gusto.
*Tomar una taza después de cada comida.



Infusión de pomelo y té verde: como ya sabes, el pomelo (toronja) es un aliado perfecto a la hora de perder peso. Ahora bien, debes saber que, combinándolo con el té verde, conseguiremos una infusión más que perfecta para acelerar el metabolismo, combatir la retención de líquidos y disminuir la molesta celulitis y grasa de los muslos.



Un pomelo (toronja).
20 gramos de té verde.
Un vaso de agua (200 ml).

Una vez hecha la infusión de té verde como siempre, mézclala con el jugo del pomelo recién exprimido (puedes colarlo) y endulza con un poco de miel.
*Tómala tibia, después de cada almuerzo.


Infusión de piña y diente de león: La piña, es una fruta ideal para combatir la celulitis. Gracias a la bromelina no solo conseguimos depurar el organismo y evitar retenciones de líquidos, sino que, además, trata muy bien la inflamación de esas células que originan la piel de naranja. Absorbe las toxinas ahí concentradas y nos ayuda a eliminarlas. ¡Es sensacional! Y si la unimos al diente de león, favorecemos aún más la circulación sanguínea y el que nuestro hígado depure mucho mejor las toxinas. No lo dudes, esta infusión será tu mejor aliada.



2 rodajas de piña.
20 gramos de diente de león.
Un vaso de agua (200 ml).

Calentar el vaso de agua. Una vez esté hirviendo, añade las dos rodajas de piña y los 20 gramos de diente de león, y deja que se realice una adecuada cocción a lo largo de 20 minutos. Pasado ese tiempo, filtraremos toda la infusión por un colador para retirar las rodajas de piña y los restos del diente de león.
*Tómala bien caliente cada noche después de la cena. Puedes endulzarla con un poquito de miel.


Arriba los frutos secos

Los frutos secos son alimentos complejos, y son una excelente fuente de fibra, vitamina E, magnesio, zinc, selenio, cobre, potasio, fósforo, biotina, riboflavina, ácido fólico y hierro. Por sus grandes beneficios se consideran alimentos-medicamentos ya que tienen un efecto positivo sobre la salud.
Las grasas de los frutos secos son bastante ricas en ácidos grasos de la serie Omega-3 y a diferencia de otros alimentos ricos en grasas, tienen una gran cantidad de fibra dietética.
Los frutos secos pueden añadirse a muchos platos. Sería conveniente tomar frutos secos dos o tres veces por semana, y no necesariamente como un "snack". La cantidad dependerá no sólo de la hora en que los comamos, sino también del tipo de alimentación que realicemos.



Almendras: contenido en proteínas de excelente calidad biológica, calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo y magnesio. Deberían formar parte de las dietas de protección cardíaca.








Anacardos: cantidad relativamente levada de proteínas y contenidos interesantes de vitamina A y de hierro.











Avellana: es uno de los frutos secos con relativamente menor contenido en grasas, pero aún así es uno de los que se enrancian con mayor facilidad.







Cacahuetes: sin duda el fruto seco que contiene más niacina y ácido fólico. Es muy rico en proteínas, y contiene cantidades moderadas de hierro y de zinc.








Coco: contenido en grasas poliinsaturadas relativamente bajo en comparación con otros frutos secos. Alto contenido en grasa y en fibra, y entre los minerales destaca un moderado contenido en hierro.








Kokitos o nueces de Brasil: son bastante ricas en hierro, zin y calcio; y entre todos los frutos secos, los que mayor contenido en grasa tienen.






Pipas de girasol: son los frutos secos con mayor cantidad de proteína. Las grasas de las pipas de girasol tienen una excelente relación entre ácidos grasos saturados y poliinsaturados, y son un excelente alimento para el cerebro por su alto contenido en fósforo y magnesio.








Pistachos: nutricionalmente bastante ricos en fósforo y potasio.









Piñones: son los frutos secos que contienen una mayor cantidad de proteína, uno de los mejores complementos para las dietas vegetarianas estrictas.











Nueces de macadamia: tienen una gran cantidad de grasas, una cantidad moderada de calcio y son más bien bajas en proteínas y carbohidratos.












Nueces pecanas: ricas en zin, potasio, magnesio, tiamina, vitamina B6, niacina y contienen una buena proporción de ácidos grasos poliinsaturados, que las hacen excelentes en el control del colesterol.












Los mejores alimentos para gestionar el estrés

¿Qué es el estrés?
Cuando estamos realizando más actividades y funciones para las que está capacitada una persona.
Los efectos que podemos observar que produce el estrés son diversos, y los podemos clasificar en los siguientes apartados:
-Problemas digestivos
-Afecciones en la piel
-Desequilibrio en el sistema nervioso y el cerebro
-Reacciones en el sistema cardiovascular
-Depresión del sistema inmunitario
Es fundamental por tanto realizar un cambio en nuestro estilo de vida para que estos efectos no se produzcan.
Todo aquello que ingerimos va a parar a nuestra sangre, y si la sobrecargamos también con tóxicos o nutrientes en exceso vamos a provocar lo que se conoce como estrés físico.

Podemos gestionar el estrés a través de la alimentación. Debemos intentar consumir moderadamente y menos:
-Azúcar
-Bebidas estimulantes
-Especias
-Alimentos ricos en grasas saturadas
-Alcohol

Y consumir mucho más:




Verduras










Algas







Cereales integrales





En definitiva, una buena alimentación es la base de nuestra salud.

¡Más fuerza de brazos y espalda!

Una de las correcciones más comunes durante la clase es que la espalda y los brazos están flojos, pues he aquí el mejor consejo para mejorar eso, sin ir al gimnasio y tonificar al mismo tiempo toda la zona de brazos, espalda y abdómen y llegar perfectamente colocados a ensayo: ¡hacer la clase con pesitos!



Basta con ponerte en cada muñeca entre 500g-750g para hacer la barra por lo menos. Los primeros días sentirás mucho la diferencia y te costará trabajo, pero pasadas unas semanas, verás y notarás la gran diferencia y colocación.
Se los recomiendo muchísimo, yo llevo casi un mes haciéndolo y noto los resultados cada día más, me siento mucho mejor y mi colocación y rendimiento ante las dificultades es cada vez mayor.
¡Comienza ya y empieza a notar la diferencia!

domingo, 12 de abril de 2015

Lesiones comunes


EN LAS RODILLAS:

Dolor crónico en rodillas, hiperextensión, dislocación y síndrome de rótula femoral: Estos se pueden deber a la constante rotación que se ejerce en la rotula de la rodilla lo que puede crear inestabilidad en la misma.

Tendinitis rotuliana, ruptura de meniscos, rotura del ligamento colateral medial, rotura del ligamento cruzado anterior: Estos pueden ser causados por una excesiva repetición de saltos que puede agravarse inflamando el tendon mejor conocido como rodilla de saltador. O también pueden ser causadas por un golpe repentino por algún movimiento, torcedura o un mal aterrizaje que puede ocasionar la rotura de meniscos y ligamentos.

EN PARTE MEDIA (ESPINILLA Y GEMELOS):

Dolor o férula de espinilla, fractura por estrés o fractura completa de hueso: Suele suceder cuando los músculos de las pantorrillas y del tendón de Aquiles se encuentran tensos, sin calentamiento suficiente lo que ocasiona que la tibia anterior absorba el impacto completo de la caída de un salto o gran salto. 

Tendonitis o tendinitis: El tendón de Aquiles que se extiende de la parte trasera de la pierna al tobillo puede tensarse por las repeticiones de subir y bajar en la punta lo que ocasiona la inflamación del tendón y que este se reduzca. 

Tendonitis o tendinitis del dedo gordo del pie: Que es el músculo utilizado por las y los bailarines al pasar de demi-plié a relevé o punta. Puede sufrir una inflamación conocida como tendonitis o tendinitis del bailarín. 

EN LOS PIES:

Esguince de tobillo: Resulta de la inflamación y dolor causado por las roturas de ligamentos estabilizadores al rededor del tobillo ocasionados por una caída inapropiada o accidentada. 

Síndrome de pinzamiento anterior del tobillo: Irritación causada por repetición de pliés que comprime tejidos suaves y el hueso, causando dolor y posible desarrollo de espolones. 

Síndrome de pinzamiento posterior del tobillo: Comúnmente conocido como el tobillo del bailarín, que ocasiona que tejidos suaves y hueso se compriman cuando son apuntados los dedos de los pies causando dolor  y algunas veces posible desarrollo de espolón.

Fascitis Plantar: La densidad de la banda de tejidos fibrosos conectados del talón a los dedos del pie se tiende a inflamar por el uso excesivo, a su vez puede incrementar tensión en la pantorrilla particularmente cuando es necesaria la rotación.

Neuroma: Es un pinzamiento de fibras nerviosas entre el metatarso y los dedos de los pies, usualmente entre el segundo y tercero, o entre el cuarto y quinto dedos del pie, causados por el impacto al caer de un salto.

Fractura por estrés: El hueso segundo del metatarso está expuesto a fracturas por estrés causado por la presión que se ejerce al bailar en puntas. 

Sesamoiditis: Pequeños huesos en los tendones conectados al dedo gordo del pie se pueden tensar e inflamar que puede ser ocasionado por bailar en superficies duras, en demi-pointe o por saltar.

Juanetes: Una protuberancia dolorosa en el dedo gordo del pie causada cuando el mismo es forzado a guardar un ángulo e ir en la misma dirección de los otros dedos del pie. Esta puede ser una tendencia hereditaria, sin embargo la presión o apretadura del calzado y las posiciones rotadas del ballet pueden agregar presión al área.

Benefcios de la piña


*Fuente importante de vitaminas C y E, y de b-caroteno.
*Rica en fibra.
*Tiene efectos diréticos y facilita la coagulación sanguínea.
*Rica en atioxidantes.
*Ayuda a la absorción de hierro, incrementa la síntesis de aminoácidos y colágeno, ambos muy importantes para la reparación de las células y los tejidos.



Piña a la parrilla: tan fácil como rebanar la piña ya pelada en rodajas no muy gordas, calentar una sartén con muy poquita mnatequilla y  asar cada rebanada hasta que se dore. Se pude acompañar con un poco de queso crema, burgos o cotagge; y también se pueden hacer montaditos con los mimos ingredientes en rebanaditas de pan tostado integral.




3 beneficios de la soja

Consumir soja es una forma de mejorar la densidad nutricional de nuestra alimentación:



1.- Los productos de soja aportan proteínas de buena calidad nutricional, los únicos vegetales que se pueden comparar con las proteínas de origen animal.

2.- El consumo de soja supone que se consumen productos que contienen poca grasa, nada de colesterol y ácidos grasos en su mayoría insaturados.

3.- Algunos productos de soja proporcionan cantidades importantes de fibras alimentarias que juegan un papel de saciar que no se puede negar cuando se quiere controlar el aporte alimenticio.




jueves, 9 de abril de 2015

Menú completo de viernes primaveral



Desayuno: avena con albaricoques y leche de almendras.

Media mañana: tortitas de arroz con aceite de oliva y una pizca de sal.

Comida: tofu con guisantes al wok.

Merienda: fresas maceradas en zumo de limón.

Cena: crema de espárragos y revuelto de champiñones con un pedacito de pan integral.

¡Que aproveche!


viernes, 3 de abril de 2015

Dietoterapia en primavera

Para recibir en el mejor estado posible la primavera, te explicamos y damos algunos consejos para que le des la bienvenida a esta nueva estación:

Depuración:
En la dieta deberíamos limitar el consumo de grasas saturadas, café, alcohol, tabaco, harinas refinadas, azúcares y fritos. Para drenar el hígado y la vesícula biliar y facilitar sus funciones, es recomendable tomar en ayunar una cucharada de aceite de oliva con tres gotitas de zumo de limón.

Alergias:
Las alergias se manifiestan con mayor intensidad en esta estación. Algunas de ellas están relacionadas con disfunciones del hígado, otro motivo por el cual se debe seguir una dieta depurativa y rica en alimentos prebióticos. En caso de mucosidades, es recomendable evitar el consumo de lácteos.
Encontramos plantas que nos ayudan a combatir los síntomas de las alergias y refuerzan nuestro sistema inmunitario como el Sol de Oro que tiene propiedades antiinflamatorias, antitusígenas y antiasmáticas, indicado en alergias cutáneas, digestivas y respiratorias.


Astenia primaveral:
En esta estación es habitual que con el cambio de luz, de hora y de temperatura, nos encontremos más cansados.
Es un buen momento para ayudar a nuestro organismo con una dieta revitalizante donde no podrán faltar de ninguna manera los cereales integrales (especialmente la avena), las legumbres, frutos secos, plátanos, cacao, germinados y jalea real.


jueves, 2 de abril de 2015

Ayuda a tus tendones y cartílagos: Come gominolas

 

Las gominolas, pueden ser el postre perfecto o un tentempié entre horas o ensayos, pues además de que son riquísimas y a todos nos encantan, son altas en azúcares de rápida absorción y su principal componente es la gelatina.
La gelatina está compuesta en un 85% o 90% de proteína proveniente del colágeno y entre 1% y 2% de sales minerales; el porcentaje restante es agua. El colágeno es una molécula protéica o proteína que forma fibras, las fibras colágenas y está presente en nuestros cartílagos, tendones, huesos, dermis y córnea entre otros.
En resumen, podemos obtener grandes beneficios de las gominolas si las consumimos moderadamente, sin excesos ni coberturas de azúcar; comiéndolas cada día (una dosis pequeña, aproximadamente 12 piezas si son pequeñas) lograremos ayudar a fortalecer a nuestros cartílagos y tendones, evitando así lesiones comunes entre nosotros los bailarines.

Receta de gominolas caseras

http://www.postressaludables.com/wp-content/uploads/2014/02/corazngela1.jpg300g de fruta de tu elección
2 cdas de miel o azúcar 100% integral)
6 hojas de gelatina neutra
Moldes de silicona pequeños

Lavamos y cortamos las fruta, agregamos la miel y el jugo de ½ limón; llevamos a fuego medio-alto por 12-15 min.
Mientras tanto, hidratamos la gelatina en agua fría    (si usas grenetina o gelatina neutra en polvo, vas a necesitar unos 10g sigue las instrucciones de la caja).
Una vez que la hojas de gelatina están blanditas (hidratadas) agrégalas a la salsa de frutas mientras esté caliente para que se disuelva bien.
Pasa la mezcla por la licuadora para conseguir una mezcla sin grumos.
Vierte en los moldes y lleva al congelador o la nevera hasta que estén compactos.

*Dependiendo la ocasión, puedes usar moldes con formas de corazón, ositos, animales...

5 frutas para quemar grasita de las piernas

¡Operación Tutú!
Esta vez, les diré algunas frutas que ayudan a quemar "esa grasita" de las piernas que a todas nos molesta. Recuerden, que nada es milagroso, pero si se lleva una buena dieta, se comen estas frutas para reforzar la quema de grasa y se hacen los ejercicios adecuados para estilizar más las piernas; sumado a la rutina diaria de clases y ensayos lograremos nuestros objetivos.


Pomelo



Granada


Piña


Melón


Naranja china





















El wok y los alimentos de primavera





En primavera, es recomendable
cocinar las verduras para que queden un poco crudas por dentro. El wok, un instrumento oriental parecido a una sartén, hará de tus platos y tiempo en la cocina unos resultados riquísimos: cocinando en él, lograrás la consistencia perfecta de las verduras a la plancha (crujientes, bien hechas y un poco cruditas por dentro) ideales para la temporada de primavera.
Los alimentos recomendados para esta estación son:




*Vegetales de hoja verde: espinacas, acelgas, brócoli...

*Vegetales de temporada: espárragos, guisantes, judías verdes, cerezas, ciruelas, fresas...




*Germinados: nos aportarán vitaminas, minerales y beneficiosas enzimas que facilitarán el aprovechamiento de los nutrientes por parte del organismo.




*Cereales integrales y legumbres, sobre todo al mediodía.








*Para desbloquear el hígado podemos incluir también aliementos amargos: achicoria, té verde, diente de león, lechuga, alcachofas...

*Es conveniente reducir el consumo de alimentos excesivamente salados y picantes como ajo, chili, pimienta y jengibre.

DETOX primavera



Como ya lo hemos dicho, es época perfecta para desintoxicar, purificar y depurar el hígado. Aquí van algunos alimentos perfectos para que comiences el plan "DETOX primavera" y además puedas perder un poquitín de peso:






Aguacates: Es muy beneficioso consumir medio aguacate al día o uno de tamaño mediano. Es una de esas frutas enormemente saludables capaces de depurar toxinas de nuestro organismo, aportarnos grasas beneficiosas y, además, limpiar nuestro organismo. 



 

Granos enteros: Su secreto está en su riqueza en vitaminas del complejo B, que mejoran la metabolización de las grasas en general y la función hepática que nos permite fortalecer y y descongestionar el hígado. Te ayudarán a perder peso y además, cuidarán de tu salud.





Té verde: Ya conoces muchos de los beneficios del té verde. Es esa bebida rica en antioxidantes que nos ayuda a depurar, que acelera el metabolismo, que, gracias a sus catequinas, mejora el funcionamiento del hígado.



Uvas: Son un tesoro natural de antioxidantes que activan la producción de bilis y la función que desintoxica el hígado. Disponen además de propiedades antienvejecimiento y protectoras de nuestro corazón, gracias a su alto contenido en un potente antioxidante, el resveratrol. Es una de esas frutas más adecuadas para nuestra salud. 



Manzanas verdes: Contienen pectina y componentes químicos que nos ayudan a que el cuerpo elimine las toxinas del tracto digestivo. Todo ello facilita el trabajo del hígado y, en consecuencia, nos permite perder peso.



Verduras de hojas verdes: Son ideales para limpiar el hígado. Además, su contenido en clorofila nos permite absorber las toxinas del torrente sanguíneo e ir limpiando de modo muy efectivo el organismo, ayudando en sus funciones a nuestro hígado.